Форум любителей комнатных и садовых растений

lastochka
Нет, не убирай, пусть стоит. Ты лампу подальше немного отставь. А ты как досвечиваешь, лампой? А лампочки энергосбер., а то от простых растюхи нагреватся будут. Я вот купила энеросбер. мягкую и вплотую поставила, вообще не греет !

Свет, ну не знаю , что тебе ещё сделать. Ты , умничка, делаешь всё правильно! Поставь в прохладу, посмотрим!

Новая вариация рыбного салата мимоза рецепт с консервированной кукурузой! Ингредиенты выкладываются слоями, что позволяет по достоинству оценить красочный вид салата.

Продукты (на 3 порции)

• Картофель – 320 г
• Консервы рыбные в масле (сардина или сайра) – 170 г
• Кукуруза консервированная – 130 г
• Морковь – 120 г
• Яйца – 2 шт.
• Майонез – 90 г
• Соль – по вкусу
• Перец чёрный молотый – по вкусу

Для украшения (по желанию):

• Клюква свежая – 3 ягоды
• Укроп свежий – 1 веточка

Как приготовить:

1. Откройте баночку рыбных консервов (у меня сардина в масле, также отлично подойдёт сайра).
2. Картофель и морковь, не очищая от кожуры, тщательно вымойте жёсткой губкой под струёй проточной воды и переложите в кастрюлю. Залейте овощи чистой холодной водой вровень и поставьте на плиту, на сильный огонь. Когда вода закипит, огонь убавьте. Отварите картофель с морковью до готовности, около 20-25 минут.
   Отвар слейте, а овощи оставьте до полного остывания.
3. Параллельно с отвариванием картофеля и моркови отварите вкрутую 2 куриных яйца в течение 10 минут после закипания воды. Отваренные яйца остудите в холодной воде.
4. Когда морковь, картофель и яйца остынут, очистите их.
5. С рыбных консервов слейте половину жидкости. Оставшееся содержимое баночки переложите в миску, удалите крупные кости. Кусочки рыбы разомните вилкой.
6. Теперь можно приступать к сборке салата. Для этого я использовала кольцо диаметром 12 см. Установите кольцо на дно плоской тарелки, подходящей по диаметру.
7. Картофель натрите на крупной тёрке и выложите первым слоем салата. Смажьте слой картофеля майонезом, слегка подсолите и поперчите.
8. Затем выложите рыбные консервы.
9. Морковь натрите на крупной тёрке и выложите на слой рыбы. Морковный слой смажьте майонезом.
10. Затем выложите слой консервированной кукурузы.
11. Яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной тёрке и выложите поверх слоя кукурузы. Смажьте и этот слой майонезом.
12. Желтки натрите на мелкой тёрке и выложите последним слоем.
13. Накройте салат пищевой плёнкой и поставьте в холодильник, чтобы салат пропитался, минимум на 20-30 минут.
14. После этого украсьте поверхность салата на своё усмотрение (у меня ягоды клюквы и веточки укропа).

Салат "Мимоза" с кукурузой готов. Приятного аппетита!