Страница 1 из 2
Компот
Добавлено: 13-02-2008, 18:33
adacvet
Кто какие любит заготавливать?
Я люблю компот из антоновки и красной черемухи.А вы? :wink:
Добавлено: 13-02-2008, 18:41
Ирчик
О, новая темка. А я хотела заготовки на горячую пору оставить.
А компоты мы любим любые. Я закрываю 80-90 трехлитровых банок на зиму, поэтому в компоты идет все, что попадается под руку.
Добавлено: 13-02-2008, 18:44
adacvet
Прекрасно!
Я делаю,конечно меньше,но ещё замараживаю ягоды.
Люблю из красной смородины.Из сливы нет :twisted:
Добавлено: 13-02-2008, 20:47
Енечка
А мы тоже любим всякие!
Нынче опять было много красного крыжовника.Варенье уже не съедается-поэтому сделала крыжовник+кислые яблоки.
еще делала из вишни,из одной красной черемухи.
Я делаю очень сладко,чтобы немного развести.У нас негде хранить большое количество банок.
Добавлено: 13-02-2008, 21:58
adacvet
Енечка
А мы и ягод красной черемухи тоже немного заморозили.
Из замороженной мне больше нравится зимой варить компот.
Добавлено: 13-02-2008, 22:45
Енечка
adacvet
Попробую нынче тоже заморозить.(если до этого ничем другим морозилку не забью)
Добавлено: 13-02-2008, 23:29
Ирчик
Вот и у меня с морозилкой проблема. Замораживаю все подряд, а на ягоды уже места не остается.
Добавлено: 02-03-2008, 14:41
Виталий из Мгн
Очередную "пол-литру" сегодня откупорил ночью...
Жимолости с малым кол-вом сахара...
Я - вообще щас делаю компоты так, чтоб был вкус не сахара, а плодов-ягод! Не больше 4 ложек на банку! И объёмы беру разные - от 0,5 до 3 л.
Добавлено: 02-03-2008, 16:38
Енечка
Не больше 4 ложек на банку! И объёмы беру разные - от 0,5 до 3 л.
На любую банку-4 ложки сахара?
А мои мальчишки водохлебы,каждый может выпить по трехлитровой банке компота,так что маленькие объемы не для нас. :lol:
Добавлено: 03-03-2008, 11:23
Виталий из Мгн
Да. На литровки - чайные, на "двушки" - десертнве, на "трёшки" - столовые. Делаю в любом наборе банок - только до 8 л за "прогон".
А зимней полночью при депрессняке как? Мне - хватает 0,75 л на пару раз. Откроешь небольшую баночку - и ОК. Завтра же - можно и другую открыть...
Добавлено: 04-03-2008, 00:19
adacvet
Это практически без сахара...Кисляк,наверное?
Добавлено: 04-03-2008, 00:57
Takka
А я очень люблю компот из черной и красной смородины с корицей.
Очень вкусно! Главное с корицей не переборщить, ее чуть-чуть надо.
Добавлено: 05-03-2008, 23:21
adacvet
Takka
А чуть-чуть-это сколько?Из смородины компот делаю в 1,5 литровых банках.
Добавлено: 06-03-2008, 00:36
Takka
adacvet
Ну я вобще по вкусу добавляю.
Но думаю на 1,5 литра чайной ложечки наверное хватит. :twisted:
Давно просто не варила, забыла уже сколько я на кастрюлю большую сыпала.
Мариш, ты сыпь по чуть-чуть и пробуй, чтоб наверняка не переборщить.
Добавлено: 06-03-2008, 20:19
adacvet
Takka
ОК! Закручивать ещё не скоро :wink: